一、山根壽司

說到『山根壽司』這可以說是我在台南最愛光顧的一間店了,這九年來,只要想吃日本料理時,他總是第一個浮現我腦中,其實他就是一間看似髒亂的路邊攤,但是個天天爆滿到半夜的路邊攤,幾乎每次去就是要『餓』狠狠的盯著有位置的人,不然就是要快速的搶位置,赤崁樓的正對面,沿著武廟的圍牆可以說都是他的地盤,真是蔚為奇景阿!

他的用料非常新鮮,握壽司上面還有獨特醬汁,讓人意猶未盡,炸豆腐也是一絕,吃過絕對會上癮!重點是他的價位真的不貴(跟其他店家比啦),是個實實在在的路邊攤價位,哈!而且他附近還有很多台南招牌名店,可以買杯義豐冬瓜茶一起來配,不然就是這裡點個適量,再去附近吃鴨肉羹、魚羹、肉圓,或是飯後到山根斜對面吃個民族八寶冰,絕對是脹破你肚皮的啦!

Ariel必點美食:綜合生魚握壽司、鐵火卷、炸豆腐、蒸蛋、炸豬排  

以上缺一不可,只能多不能少

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可怕的人潮~光買單都要排很久!不過他店員也很多,分工的很細,雖然偶有出錯,不過出菜算是快的,以他的人潮量來說!

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看大家都吃的很盡興

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價位不貴,上面是我跟老極兩人吃的價錢

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好吃到爆炸翻掉的握壽司,其實後來我常常只點『鮭魚』的!他們的鮭魚真的肥滋滋阿~

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蝦卵手捲還ok

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炸豆腐必點!那個蘿蔔泥跟醬汁真的是絕配!不點就太對不起自己!一份才40還很多豆腐唷~

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蒸蛋還算鮮美,也有肉、蛤蠣等料

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鐵火卷通常是包鮪魚的,但是我後來也都要店家弄鮭魚的!我是個鮭魚控!

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炸豬排一直很有名,也說不上理由,就是一種家常炸豬排,沒有很厚,不過每次來山根不點炸豬排就是奇怪!

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鮭魚飯有點乾,建議搭配炸豆腐的醬汁一起吃,就會很美味唷~

一句評語:我就是愛吃山根壽司!(我絕對吃超過50次以上)

地址:台南市民族路二段357號(赤崁樓對面)

電話:06-2252095 


二、築地壽司

說到築地壽司,是個讓我相見很晚的店阿!我竟然在台南那麼久,一直到出國前才去吃過一次,不過吃過後就讓我懷念不已!只能怪我沒做功課,不懂好好的研究阿~(捶頭ing)

他的店面非常的小,大概只有五張桌子吧!店員都擠在門口的半開放廚房工作,強烈建議去之前一定要訂位

他的菜單簡單明瞭,不過常有隱藏菜單,要看當日的食材決定,或是有季節限定之類的!食材非常非常新鮮,品質沒話說,雖然我覺得價位偏貴,不過真的是值得一吃!

Ariel必點:比目魚緣側壽司、海膽壽司、醬燒海味卷、總匯壽司、炙燒鮭魚腹壽司

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店小小,店員不少,不過還是常常忙不過來,因為內用及外帶的客人實在太多啦!

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菜單,不過去的時候如有隱藏菜色,就是建議都點來吃看看!

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總匯壽司,就是菜單最左邊那一排!不知道點啥的人就先來一盤吧!

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這一盤是讓我想到就流淚的比目魚鮭魚腹阿~只能說我太孤陋寡聞,不知道比目魚是生魚界的王(我自己封的啦),入口即化,那個衝擊比屏東的黑鮪魚還讓我驚訝!吃過絕對不會忘記的一等美味,這可是我第一次讚美鮭魚以外的魚,你們就該知道他的厲害!

至於鮭魚腹的厲害,因為在我的預期之中,所以沒有比目魚那麼讓我吃驚!但還是一絕!

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以上三位是『赤貝』『大目鮭魚腹』『槍烏賊』,是我去那天的當日菜色,就是不在菜單上的!也都好吃的沒話說!(一顆50元)

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海膽呀海膽~好吃的就讓人上天堂,難吃的就會讓你如身在廁所,只有非常新鮮的海膽才會讓你覺得不腥,築地的海膽壽司,真的很棒!

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這是醬燒海味卷,可以填肚子空間的!吃不飽的人一定要點這個,不然你荷包就會無止盡的失血!

附上老極的食記:http://anthony0520.pixnet.net/blog/post/11350290

 一句評語:沒吃過比目魚壽司,你就太落伍啦!

地址:台南市東門路二段221號

電話:06-2371618

 

三、達摩食堂

達摩食堂是一間很奇妙的店,該怎麼說呢?一開始聽到店名我還以為是賣素食的咧!所以遲遲讓我不想走進去!我以前住在那附近,每當騎車經過的時候,我總會忍不住向內探頭,想知道他賣的是什麼名堂,因為他的裝潢真的不錯,又很怕是那種私人食堂,走的進去然後口袋空空出來的那種店,後來,可能是店家知道他的格調讓人不敢進門消費,開始放菜單在門口,再加上我姊姊的推薦,總算有機會進去品嚐看看。

結果,完全出乎我意料,他是一間平價的日式料理店阿,價位都在百元到三百之間,中午還常常有商業套餐,而且我出國前,他還提供免費的吐司、咖啡,可以一直續吃,加上每份套餐都有一大杯飯後飲料,真的會吃的很飽唷!店裡的環境又好,還有蘋果日報跟雜誌(這點非常重要阿),你愛待多久就待多久阿!還有,他的服務生都不錯,當初我的小孩(一個吵鬧的嬰兒)每次去,服務生都會幫我照顧他,還會餵他吃吐司等等,讓我可以安心的吃飯,你們說有沒有『就甘心阿』~哈!所以我跟我姊都很愛光顧阿!

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店裡整個禪風,很多達摩像

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還有大液晶電視播放著日本台,但是通常看不懂啦~

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其實整著用餐環境很不錯,現在還有一小區是自助的咖啡、吐司區

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菜單,價位都不貴唷!而且常有特價!

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京都叉燒好好吃,糖心蛋真的超棒的!

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豬排定時也不錯!

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碳烤牛肉拉麵!牛肉挺嫩的!另外, 每個套餐的日式小菜都很好吃!

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副餐都有的大杯飲料及小甜點,玫瑰奶茶還不錯~

 

一句評語:千萬不要以貌取人,不然就會失去探索美食的樂趣!

 

地址:台南市健康路三段320號(法院旁邊,詹姆士隔壁兩間吧)

電話: 06-2933715 

 

(Ariel最愛的台南美食系列文章~待續~)

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留言列表 (2)

發表留言
  • Anthony
  • 受不了了啦~

    看的我好想吃哦!人在法國吃不到了啦,怎麼辦~~苦惱...
  • 我也好想哭唷~只好一直吃法國大餐吧!解心頭恨!

    Ariel 於 2010/10/30 07:48 回覆

  • billiebailey0716
  • 當我微笑時,世界和我一起微笑;當我快樂時,世界和我一起活躍。