Ariel 愛玩樂

安東尼 （溫尢）費時三年、耗資百萬的嘔心瀝血之作 『走！到法國學廚藝』，總算上市哩！！！

我跟安東尼來法國整整三年，來追尋我們以為的法國夢，這場華麗冒險的背後（實則窮酸），就是讓我們傾家蕩產、負債累累、跟家人分隔兩地！

但是我們不後悔，即使人生重來一次，我也只希望當初有多一點時間準備，有更多的經驗可以學習，少一點在法國跌跌撞撞的時間，可以更全力專注地在法國闖一回，這一本經驗大全，我想可以給有心來法國學習料理、甜點的朋友們，多一點的頭緒，讓更多的料理人，可以為自己的夢想發光！

旅行過很多國家之後，慢慢發現，對某個城市或是國家留下最深印象的，除了『飯店』就是『餐廳』了！

對我來說～旅館的錢或許可以省，但是對於美食的愛好，我是完全不想退讓！不一定要吃很昂貴的餐廳，但是即便是路邊攤也一定要是美味的才行！

這次的南法之旅，里昂Lyon是我們的第一站，當初要來法國念書，里昂其實是我的第一目標，因為這裡可是『法國的美食之都』阿，衝著這個名號，里昂在我心中就有著高人一等的地位！不過這次因為旅遊行程很趕，來里昂完全是為了品嚐我心中最高地位的餐廳『L'Auberge du Pont de Collonges - Paul Bocuse 』

這次趁著來波爾多考試，順道報名了波爾多遊客中心舉辦的酒莊半天之旅，通常只要30歐左右（學生通常都還有優惠），就可以搭乘遊覽車前往波爾多各個產區的酒莊參觀，大家可以選擇想要去的時間與產區，通常一個下午，會帶遊客參觀兩個酒莊，而且有導遊用英法文導覽，算是很不錯的觀光方式，自助旅行的遊客，也非常建議報名參加！因為酒莊通常都離市區很遠，一般沒有租車的遊客，選擇搭公車是非常不方便的！

Château Smith Haut Lafitte 是Graves 產區著名的酒莊之一，算是這個產區的龍頭之一唷（不過這區最有名的當然還是五大堡之一Château Haut-Brion 啦）！但據說她擁有波爾多最大的地下酒窖唷！而且在她的酒莊園區內，聽說還有一間五星級的飯店跟米其林級的餐廳，這是我這個鄉八佬回來查資料，才發現的！唉～而且酒莊跟Caudalie保養品是同一個主人阿！（不過為什麼導遊沒有說呢？可能我法文還太差><:） 

如果可以，我真希望住在Bordeaux！

不只是因為這裡有世界最棒的紅酒，雖然這個原因佔了很大，但並不僅僅是如此！而是這裡感覺很法國，是我想像中法國！

這裡的建築整齊、美麗，波爾多市甚至被評為聯合國教科文組織的世界文化遺產。

加龍河Garonne增添了她的生命力，有河的城市總是特別的美麗!

INEDIT Paris保養品，在法國保養品中，我認為是平價又很高級的商品！簡單的說，就是c/p值很高！

她的產品涵蓋眼霜、乳液、面膜、眼部卸妝、抗老化等產品，但是價位通常在十歐以下，我印象中最貴的產品也才22歐！

他們的訴求是追求天然的美麗，全系列產品『不含防腐劑、不含苯氧乙醇，也不利用動物做實驗』，一切產品經過皮膚專家的測試！

趁著語言學校一放假，我們跟幾個朋友就開車進行我們的法國長征計畫，第一站就是冬天一定要去的夏慕尼（Chamonix)阿！

『賞雪、滑雪、遠眺白朗峰』聽起來就是冬季該有的活動！以前住在熱帶的台南，活了二十幾年根本連雪都沒看過，好不容易來到法國，當然要在冬天的時候去阿爾卑斯山上朝聖一下！從Poitiers到Chamonix開車總共開了十個小時才到，從法國西邊一直到法國東南邊，都快要到義大利了，八百多公里的路程，五個人擠在車上，其實好累喔！不過想到可以去夢想中的夏慕尼就很興奮！

夏慕尼是法國最著名的滑雪勝地，也是攀登白朗峰的起點，據說第一屆的冬季奧運是在這邊舉行的！因為鄰近瑞士及義大利，這邊其實講法語、義語、英文都可以通，也因為這邊是觀光勝地，這邊的店家、居民都非常的親切，也可能是白人比較愛滑雪，這邊的黑人非常非常少見，整個小鎮的人都沉浸在這邊好風景中，也可能是在聖誕假期當中，每個遊客都顯得非常的開心。