自從搬回台南後，好比身在天堂般的快活!
在台南絕對不怕沒有美食可以享用，只怕太多選擇另人苦惱!
身為美食的愛好者，只要是假日或是重大節日絕對要用吃大餐來慶祝一番!
我今年的生日也不例外!
『法廚』位於台南市北區東豐路225號，在台南最美的一條街道上~鄰近成大! 整條路上很多餐廳。
一如傳統的法式餐廳，法廚也是小小的一間! 當然價位也算中高(大約8~9百至上千都有)
我覺得法式餐廳令人喜愛之處在於服務~ 法廚這點算是不錯!
在餐點的介紹上是有問必答，中規中矩!
生日當天吃的菜色如下:
1. 開胃小餅: 從右至左分別是乾酪、酸豆、松露口味
吃第一口乾酪口味覺得真是好吃~ 但是後來發現威化餅才是好吃的關鍵 哈!
2. 前菜: 柳橙芒果搭配蝦子+魚子醬佐燻鮭魚墨魚麵
又奶油中和偏鹹的燻鮭魚 真是聰明的搭配!
但是墨魚麵在此顯得突兀~
柳橙芒果與藍莓sauce 口感清新
3.沙拉(佐橙醬)
沙拉真是值得讚許~料多味美又新鮮
( 培根絲、起司粉、水煮蛋、黃瓜、芭樂、蘋果、苜蓿芽) 濃濃的起司味道
4. 南瓜濃湯
菜單上還有牛肉清湯，因個人只愛喝濃湯! 所以就沒點!
香味濃郁有果肉，但是與洋蔥的南瓜湯比起來 或是其他名店的南瓜湯比起來 只能說中等
5. 麵包(蕃茄sauce&奶油花) 可以續
6. 中盤一( 酥炸軟殼蟹)
普普~ 法樂琪的比較好吃!
中盤二( 干貝佐鮭魚卵)
自然風味的sauce 讓干貝顯得好吃極了
中盤三(烤田螺)
太鹹~害我喝了一杯水! 田螺很大顆 但是沒有焗烤的襯托 感覺怪怪的! 
7. 沙碧
楊梅+檸檬+香葵克 就是養樂多冰沙的口感啦! 清新口氣使用
8 主菜一 羊膝佐紅酒松露+芥末sauce (950元)
配菜: 紅酒水梨+杏鮑菇
配菜感覺比主菜搶眼~不過羊膝很軟嫩!
主菜二：美國肋眼佐紅酒松露 (1300元) 5分熟
配菜: 紅酒水梨+杏鮑菇
美國肋眼 只要等級不要太差 是很難難吃的!
不過要跟茹思葵 或是羅倫司那種正統牛排店比起來 就還有進步的空間囉!
9. 生日特製甜點 巧克力蛋糕與香草冰淇淋
濃郁的巧克力蛋糕 讓嘴巴都要溶化了! 愛吃巧克力的人應該會很開心唷~
10. 飲料 (冰咖啡與葡萄釉汁)
沒有傳統的茶類飲料令我失望! 飲料也是很重要的呢~ 要好好改進!
好吃指數
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