我是個奇怪的人,生活在美食之都法國,但是天天都吵著要吃日本料理、台灣小吃、或是戚風蛋糕.......

前一陣子,台灣一堆部落格狂推杯子蛋糕,我在法國也看的心癢癢,特別是我很愛挑戰那些台灣人所號稱的『法式』!!!因為在台灣所知道的法式跟我在法國眼中的法式,總是差距很大阿~

也許是我骨子裡也經被日本同化了,雖然一堆人都愛吃法式甜點,也認識了一些專程來法國學甜點的朋友,但是在我的心中,我還是喜歡日式鬆軟的海綿蛋糕,因為全巴黎幾乎找不到戚風蛋糕那種軟綿綿、讓人想一口接一口的蛋糕,我又不想大費周章的自~己~做~,只好努力的上網找尋既好吃但是又不是很法國的甜點囉!

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巴黎六區是我最喜愛閒逛的地方,這邊給我的感覺就是小時候廣告中『法國巴黎』帶給我既浪漫又人文的印象,這邊的觀光客相較其他景點少了許多,除了少數幾個景點外,不會整條街都聽到講英文的聲音,也不會一直遇到要跟我說英文的店員!

這一帶的咖啡館很多,知名的咖啡館更是不少,因為總是有些老咖啡館有名人加持之類的,比方說哪個大文豪或是哪個哲學家在這邊思考或是撰寫出哪些著作!他們的書迷或是粉絲就要去遙想那種情景,去體驗一下!但是老實說,我跟那些偉人一點都不熟耶~咖啡、環境好不好、價格貴不貴,才是我選擇去那裡耗一個下午的重點囉~

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這間Les éditeurs也是名氣不小的一間店,他既是咖啡館、高級餐廳、loungu bar、茶沙龍,甚至也是個小圖書館,也許跟他的店名呼應,這裡藏有五千本以上的書籍,隨處可見的書,是一間既有咖啡香也有濃郁書香的咖啡館!

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在Poitiers念語言的時候,我們習慣週六下午大家一起去咖啡館練法文,一群台灣人逼著自己用著不輪轉的法文跟大家分享近況,也許因為這樣,去年一起念語言的朋友,大家的感情都很好,也有很深的革命情感!

今年五月大家各分東西之後,有些朋友繼續留在Poitiers念語言,其他大部分的人都繼續到巴黎完成自己真正的夢想!出國留學的各種煩惱,我們大家幾乎都經歷過,因此每每見面大家話夾子都停不了,光是搬家到巴黎這件事情,大家經歷過的苦難應該都可以出書了~因此我很珍惜這些朋友,大家一起互相幫忙、互通情報,一有機會大家就會聚在一起聊聊~

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這算是巴黎的第一場聚會吧,巴黎有名的咖啡館大都聚集在左岸聖潔曼德佩區,『花神』跟『雙叟』是台灣親友來的時候必去的景點,但是一般的時候,我們就沒有必要再跟觀光客搶位置了,朋友上網查了資訊,探聽到St. Michel站附近的Le Malongo Café,算是物美價廉的好咖啡館,我們一群人就愉快的在這度過一個週末下午~

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旅行過很多國家之後,慢慢發現,對某個城市或是國家留下最深印象的,除了『飯店』就是『餐廳』了!

對我來說~旅館的錢或許可以省,但是對於美食的愛好,我是完全不想退讓!不一定要吃很昂貴的餐廳,但是即便是路邊攤也一定要是美味的才行!

這次的南法之旅,里昂Lyon是我們的第一站,當初要來法國念書,里昂其實是我的第一目標,因為這裡可是『法國的美食之都』阿,衝著這個名號,里昂在我心中就有著高人一等的地位!不過這次因為旅遊行程很趕,來里昂完全是為了品嚐我心中最高地位的餐廳L'Auberge du Pont de Collonges - Paul Bocuse 』

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說到法式甜點,最最知名的就是那小巧可愛、顏色絢麗的macaron,中文翻譯叫馬卡紅或是馬卡龍,或是法式小圓餅之類的!

巴黎最知名的店家就是Ladurée跟Pierre Hermé,幾乎每一本巴黎的旅遊書都會針對這兩家大作介紹!也因此這兩間甜點店總是擠滿著觀光客~

在拉丁區的聖日耳曼德佩教堂附近(附近就是知名的雙叟跟花神咖啡),在rue bonaparte上面就同時有這兩間知名的甜點店!想要比較哪間比較好吃的朋友,可以分別去21號跟72號購買唷!

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上週日,我們趁著在巴黎等車回家的空檔,就趁機去Ladurée喝下午茶,聽說她已經有140年的歷史,其實當初Pierre Hermé也曾經在Ladurée工作過,Ladurée不僅僅是個甜點鋪,店裡頭其實還可以用餐、喝下午茶!拉丁區的這間分店,客人一定沒有香榭麗舍大道的那間人多,大家也可以來這邊外帶macaron之後去花神喝咖啡~不過我個人認為法式甜點還是要配上茶類,才能凸顯她的美味!

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這次趁著來波爾多考試,順道報名了波爾多遊客中心舉辦的酒莊半天之旅,通常只要30歐左右(學生通常都還有優惠),就可以搭乘遊覽車前往波爾多各個產區的酒莊參觀,大家可以選擇想要去的時間與產區,通常一個下午,會帶遊客參觀兩個酒莊,而且有導遊用英法文導覽,算是很不錯的觀光方式,自助旅行的遊客,也非常建議報名參加!因為酒莊通常都離市區很遠,一般沒有租車的遊客,選擇搭公車是非常不方便的!
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Château Smith Haut Lafitte 是Graves 產區著名的酒莊之一,算是這個產區的龍頭之一唷(不過這區最有名的當然還是五大堡之一Château Haut-Brion 啦)!但據說她擁有波爾多最大的地下酒窖唷!而且在她的酒莊園區內,聽說還有一間五星級的飯店跟米其林級的餐廳,這是我這個鄉八佬回來查資料,才發現的!唉~而且酒莊跟Caudalie保養品是同一個主人阿!(不過為什麼導遊沒有說呢?可能我法文還太差><:) 

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如果可以,我真希望住在Bordeaux!

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不只是因為這裡有世界最棒的紅酒,雖然這個原因佔了很大,但並不僅僅是如此!而是這裡感覺很法國,是我想像中法國!

這裡的建築整齊、美麗,波爾多市甚至被評為聯合國教科文組織的世界文化遺產。

加龍河Garonne增添了她的生命力,有河的城市總是特別的美麗!

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INEDIT Paris保養品,在法國保養品中,我認為是平價又很高級的商品!簡單的說,就是c/p值很高

她的產品涵蓋眼霜、乳液、面膜、眼部卸妝、抗老化等產品,但是價位通常在十歐以下,我印象中最貴的產品也才22歐!

他們的訴求是追求天然的美麗,全系列產品『不含防腐劑、不含苯氧乙醇,也不利用動物做實驗』,一切產品經過皮膚專家的測試!

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巴黎Fauchon是我一定要去的店,也是我採買伴手禮必去的商店!

這是一間創立於1886年的百年食品商店,外觀非常的時尚,她跳脫一般食品雜貨店的形象,擁有獨特的品牌定位,根本就是食品界的精品,進到位於巴黎瑪德蓮教堂旁的店裡,你將以為來到了一個食品百貨,其實她也的確是個百貨,因為她販售的商品種類高達一萬七千多種,包括新鮮的麵包、點心、熟食,以至於葡萄酒、茶類、咖啡、果醬、巧克力、鵝肝醬、蜂蜜等等,應有盡有,幾乎所有能吃的都可以在這邊找到!

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瑪德蓮教堂周圍,就有兩間Fauchon店面,(第一張圖)一間有販售新鮮的麵包,比較多熟食類;(第二張圖)另外一間的地下室則販售酒類,也販售比較多的伴手禮,如巧克力及茶類。 

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